Postingan

Kebab

  Bahan  : Bahan kulit kebab : 250      gram    Tepung terigu ½         sdt       Garam ½         sdt       Baking powder ¼         sdt       Gula pasir 3          sdm      Minyak goreng 100      ml         Susu cair panas (secukupnya) Bahan daging sapi isi: ½         kg        Daging sapi, iris melintang serat 2          siung    Bawang putih 2          cm        Jahe ½         sdt       Ketumbar ...

Jatsuke

  Bahan: - 3 jagung manis, serut, kukus sampai matang - 1 sachet vla vanilla instan - 2 sachet kental manis - 450 ml susu cair full cream - 55 gr keju cheddar parut - 2 sdt maizena, dilarutkan dengan sedikit air (optional) Cara membuat: 1. Dalam panci, masukkan vla bubuk, susu kental manis, susu cair, dan keju, aduk rata. 2. Nyalakan api, masak sampai mulai muncul gelembung-gelembung dipinggir, terus diaduk, masukkan larutan maizena, terus aduk sampai meletup, matikan api. 3. Masukkan jagung yang sudah dikukus. Aduk rata. 4. Tuang dalam wadah, jika uap panas sudah hilang, masukkan kulkas. 5. Sajikan dengan taburan keju dan strawberry untuk pemanis

Buat dimsum

 Bahan yang Diperlukan: 20 lembar kulit pangsit 1 buah wortel ukuran besar 500 gr daging ayam yang dicincang 100 gr  tepung tapioka  (kanji) Bawang merah  (3 siung atau menurut selera) Bawang putih  (5 siung atau menurut selera) 1 butir telur Saus tiram ( 1 sdm atau menurut selera) Gula pasir  (1 sdt atau menurut selera) Minyak  wijen  (1/2 sdm atau menurut selera) Kecap asin (1 sdm atau menurut selera) Garam  secukupnya Lada Kaldu ayam bubuk Saus  cabai Maizena 1 gelas air  Minyak goreng  untuk olesan Cara Pembuatan: Untuk langkah awal, silahkan haluskan bawang merah dan bawang putih lalu campurkan dengan daging ayam cincang. Lanjutkan dengan mengupas wortel, cuci bersih lalu parut. Kemudian siapkan wadah yang bersih lalu tuangkan campuran bawang dan daging. Kemudian campur dengan semua bahan kecuali saus cabai, maizena dan air. Ambil selembar kulit pangsit, olesi minyak lalu isi dengan campuran daging dan parutan wortel. Lipa...